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Agrumicoltura: È allarme Xylella degli agrumi, confermati i primi casi in Portogallo
13 Gen
2023
Scritto da: Redazione VdC

Agrumicoltura: È allarme Xylella degli agrumi, confermati i primi casi in Portogallo

Il batterio si è sviluppato da una sottospecie Diana (Igp Arancia Rossa di Sicilia) “costituire subito un tavolo permanente di regia nazionale ed …

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Alcune ricette particolari per stupire gli amici
9 Set
2022
Scritto da: Voci di Città

Alcune ricette particolari per stupire gli amici

Le occasioni speciali richiedono trattamenti speciali, e gli appassionati di cucina sanno benissimo come viziare i propri ospiti, anche se non è sempre …

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“Savoia Royal”: il dolce per il compleanno di Emanuele Filiberto di Savoia è siciliano
27 Giu
2022
Scritto da: Voci di Città

“Savoia Royal”: il dolce per il compleanno di Emanuele Filiberto di Savoia è siciliano

Una torta regale creata appositamente per il 50esimo compleanno di sua altezza reale Emanuele Filiberto di Savoia è stata realizzata dallo chef Andrea …

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Pizza a quattro euro, Briatore: “cosa ci mettete sopra ?”
22 Giu
2022
Scritto da: Voci di Città

Pizza a quattro euro, Briatore: “cosa ci mettete sopra ?”

L’imprenditore Flavio Briatore, circa tre giorni fa, ha provato a difendere la sua pizza dal costo esorbitante di € 65. Per motivarlo ha …

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Codici: settore agroalimentare minacciato da speculazioni e contraffazione
1 Giu
2022
Scritto da: Voci di Città

Codici: settore agroalimentare minacciato da speculazioni e contraffazione

Il settore agroalimentare continua ad essere al centro delle cronache. Dopo la vicenda del tonno adulterato, su cui Codici è intervenuta con un …

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Cucina italiana: i luoghi comuni più diffusi all’estero
30 Mar
2022
Scritto da: Redazione VdC

Cucina italiana: i luoghi comuni più diffusi all’estero

La cucina italiana è una delle eccellenze ausoniche più famose nel mondo. Per questo motivo, non bisogna sorprendersi per l’esistenza di diversi luoghi …

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“Ho una fitta al fianco solo a sentirla nominare arancino”: la storica questione ha raggiunto anche gli studi di Masterchef
2 Feb
2022
Scritto da: Voci di Città

“Ho una fitta al fianco solo a sentirla nominare arancino”: la storica questione ha raggiunto anche gli studi di Masterchef

Arancino o arancina? Per i siciliani è una vera e propria questione di principio, al punto da sostenere “senza se e senza ma” …

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Corso di formazione on line di Sicilia tour leaders e BCsicilia: prodotti tipici e certificazione di qualità
31 Gen
2022
Scritto da: Redazione VdC

Corso di formazione on line di Sicilia tour leaders e BCsicilia: prodotti tipici e certificazione di qualità

Nell’ambito del Corso di formazione online per Accompagnatori e Guide Turistiche “La Sicilia tra fede, arte, natura e tradizioni popolari” promosso da Sicilia …

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BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana
24 Gen
2022
Scritto da: Redazione VdC

BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana

BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, nella consapevolezza che la tradizione enogastronomica è parte …

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“Dolce” Santo Stefano a Cinisi: ospite il maestro pasticcere Santi Palazzolo
23 Dic
2021
Scritto da: Voci di Città

“Dolce” Santo Stefano a Cinisi: ospite il maestro pasticcere Santi Palazzolo

CINISI, 23 dicembre – La tradizione dei dolci di Natale sarà in scena domenica (26 dicembre) a Cinisi. L’intero pomeriggio del giorno di …

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“A tavola con i legumi”: l’iniziativa organizzata da BCsicilia
7 Dic
2021
Scritto da: Voci di Città

“A tavola con i legumi”: l’iniziativa organizzata da BCsicilia

L’evento, organizzato da BCsicilia, in collaborazione l’Associazione “Legumi siciliani” e la rivista “Sicilia Agricoltura” si terrà venerdì 10 dicembre 2021 presso la Caffetteria …

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Ricette dal Mondo: quali sono i dieci panini più bizzarri?
9 Lug
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal Mondo: quali sono i dieci panini più bizzarri?

Torna l’appuntamento con Ricette dal Mondo, nuovamente alla scoperta di altri 10 bizzarri panini provenienti dall’intero globo:

 

TACOS NAVAJO …

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Estate in Brasile: tutto quello che c’è sapere per andarci in vacanza
5 Giu
2021
Scritto da: Redazione VdC

Estate in Brasile: tutto quello che c’è sapere per andarci in vacanza

Dopo i suggerimenti di viaggio per una vacanza a Gran Canaria, oggi vorrei portarvi in Brasile.

Non è una destinazione che rientra nell’Elenco …

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Gran Canarie per l’estate 2021: qualche suggerimento di viaggio
8 Mag
2021
Scritto da: Redazione VdC

Gran Canarie per l’estate 2021: qualche suggerimento di viaggio

Come racconato nell’articolo “Viaggiare ai tempi del Covid-19″ la Spagna, e la sua maggiore isola Gran Canaria, è una delle mete in cui …

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Ristoworld Italy: Italia e Francia insieme all’insegna del buon gusto!
31 Mar
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ristoworld Italy: Italia e Francia insieme all’insegna del buon gusto!

Unire la migliore tradizione italiana della pasta, uno dei capisaldi della Dieta mediterranea, e i vini e i cocktail …

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Ricette dal mondo: Quali sono i 10 panini più originali?
12 Mar
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: Quali sono i 10 panini più originali?

Per questo nuovo appuntamento con Ricette dal Mondo, scopriamo quali sono i 10 panini più originali provenienti dall’intero globo:

 

 

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Ricette dal mondo: sfatiamo i cliché sulla cucina anglosassone
4 Mar
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: sfatiamo i cliché sulla cucina anglosassone

Con questo nuovo appuntamento con la rubrica Ricette dal mondo, si sfateranno i cliché sulla cucina anglosassone.

Chi visita i Paesi anglosassoni per …

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Ricette dal mondo: l’originale cucina del Nord Europa. Qual è?
26 Feb
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: l’originale cucina del Nord Europa. Qual è?

Questa settimana rimaniamo in Europa, per l’appuntamento con Cucine dal mondo, più precisamente in Scandinavia… con la cucina del …

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Ricette dal mondo: la cucina sudamericana vasta e variegata
19 Feb
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: la cucina sudamericana vasta e variegata

Torna anche questa settimana Ricette dal mondo, per raccontarvi una tra le cucine più amate nel mondo: la cucina sudamericana.

Sono …

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Ricette dal mondo: la cucina dell’Est Europa più conosciuta
12 Feb
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: la cucina dell’Est Europa più conosciuta

Con la rubrica ricette dal mondo questa settimana torniamo nell’ Est Europa! Dopo aver conosciuto ed approfondito la cucina balcanica, oggi …

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Ricette dal mondo: la cucina balcanica espressioni dei suoi Stati, lingue e religioni
5 Feb
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: la cucina balcanica espressioni dei suoi Stati, lingue e religioni

Torna l’appuntamento con le cucine dal mondo. Questa settimana ci spostiamo in Europa, precisamente nell’Europa orientale, per conoscere la …

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Ricette dal mondo: la cucina asiatica
30 Gen
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: la cucina asiatica

Questa settimana nel nostro appuntamento con le ricette dal mondo parleremo della cucina asiatica.

Gli ingredienti comuni a molte culture nelle …

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Ricette dal mondo: la cucina araba
22 Gen
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: la cucina araba

Nel nostro viaggio tra le ricette del mondo, abbiamo lasciato la cucina centroamericana, per raggiungere, oggi, quella araba.

…

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Ricette dal mondo: viaggio nei sapori della cucina del centro America
15 Gen
2021
Scritto da: Redazione VdC

Ricette dal mondo: viaggio nei sapori della cucina del centro America

Prosegue la rubrica Ricette dal mondo! Se la scorsa settimana ci siamo recati in Africa, in questo nuovo appuntamento …

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Cibo nel nuovo anno: che cosa cambierà per sempre nel 2021?
13 Gen
2021
Scritto da: Chiara Forcisi

Cibo nel nuovo anno: che cosa cambierà per sempre nel 2021?

Il 2021, si spera, sarà un anno ricco di sorprese. Ma solo in campo culinario, a quanto pare e visti i precedenti. Alla …

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Per la rubrica ricette dal mondo oggi si parlerà di cucina africana
8 Gen
2021
Scritto da: Redazione VdC

Per la rubrica ricette dal mondo oggi si parlerà di cucina africana

Ricette dal Mondo è la nuova rubrica che ci terrà compagnia nei prossimi mesi

Così come per Natale nel …

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Come si trascorre il Capodanno nel mondo? Scopriamolo!
2 Gen
2021
Scritto da: Redazione VdC

Come si trascorre il Capodanno nel mondo? Scopriamolo!

Come si trascorre Capodanno nel resto del mondo? Noi non possiamo assolutamente fare a meno delle lenticchie e anche nel resto del mondo …

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Natale nel mondo: le tradizionio natalizie in Oriente
26 Dic
2020
Scritto da: Redazione VdC

Natale nel mondo: le tradizionio natalizie in Oriente

Natale nel mondo si conclude con il racconto delle tradizioni natalizie in Oriente.

Sì, anche gli orientali …

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Natale nel mondo: le tradizioni natalizie sudamericane
18 Dic
2020
Scritto da: Redazione VdC

Natale nel mondo: le tradizioni natalizie sudamericane

Prosegue la rubrica “Natale nel mondo“, quest’oggi si andrà alla scoperta delle tradizioni natalizie sudamericane.

Le feste religiose del …

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Natale in Inghilterra: quali sono le tradizioni tipiche di questo popolo?
11 Dic
2020
Scritto da: Redazione VdC

Natale in Inghilterra: quali sono le tradizioni tipiche di questo popolo?

Natale nel mondo: come festeggiano il natale in Inghilterra?

Buon Natale è: Merry Christmas !!

Il termine “Christmas” …

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Testata registrata al Tribunale di Catanian. 27/2011 del 29/12/2011
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