Agrumicoltura: È allarme Xylella degli agrumi, confermati i primi casi in Portogallo
Il batterio si è sviluppato da una sottospecie Diana (Igp Arancia Rossa di Sicilia) “costituire subito un tavolo permanente di regia nazionale ed …
Alcune ricette particolari per stupire gli amici
Le occasioni speciali richiedono trattamenti speciali, e gli appassionati di cucina sanno benissimo come viziare i propri ospiti, anche se non è sempre …
“Savoia Royal”: il dolce per il compleanno di Emanuele Filiberto di Savoia è siciliano
Una torta regale creata appositamente per il 50esimo compleanno di sua altezza reale Emanuele Filiberto di Savoia è stata realizzata dallo chef Andrea …
Pizza a quattro euro, Briatore: “cosa ci mettete sopra ?”
L’imprenditore Flavio Briatore, circa tre giorni fa, ha provato a difendere la sua pizza dal costo esorbitante di € 65. Per motivarlo ha …
Codici: settore agroalimentare minacciato da speculazioni e contraffazione
Il settore agroalimentare continua ad essere al centro delle cronache. Dopo la vicenda del tonno adulterato, su cui Codici è intervenuta con un …
Cucina italiana: i luoghi comuni più diffusi all’estero
La cucina italiana è una delle eccellenze ausoniche più famose nel mondo. Per questo motivo, non bisogna sorprendersi per l’esistenza di diversi luoghi …
“Ho una fitta al fianco solo a sentirla nominare arancino”: la storica questione ha raggiunto anche gli studi di Masterchef
Arancino o arancina? Per i siciliani è una vera e propria questione di principio, al punto da sostenere “senza se e senza ma” …
Corso di formazione on line di Sicilia tour leaders e BCsicilia: prodotti tipici e certificazione di qualità
Nell’ambito del Corso di formazione online per Accompagnatori e Guide Turistiche “La Sicilia tra fede, arte, natura e tradizioni popolari” promosso da Sicilia …
BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana
BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, nella consapevolezza che la tradizione enogastronomica è parte …
“Dolce” Santo Stefano a Cinisi: ospite il maestro pasticcere Santi Palazzolo
CINISI, 23 dicembre – La tradizione dei dolci di Natale sarà in scena domenica (26 dicembre) a Cinisi. L’intero pomeriggio del giorno di …
“A tavola con i legumi”: l’iniziativa organizzata da BCsicilia
L’evento, organizzato da BCsicilia, in collaborazione l’Associazione “Legumi siciliani” e la rivista “Sicilia Agricoltura” si terrà venerdì 10 dicembre 2021 presso la Caffetteria …
Ricette dal Mondo: quali sono i dieci panini più bizzarri?
Torna l’appuntamento con Ricette dal Mondo, nuovamente alla scoperta di altri 10 bizzarri panini provenienti dall’intero globo:
Estate in Brasile: tutto quello che c’è sapere per andarci in vacanza
Dopo i suggerimenti di viaggio per una vacanza a Gran Canaria, oggi vorrei portarvi in Brasile.
Non è una destinazione che rientra nell’Elenco …
Gran Canarie per l’estate 2021: qualche suggerimento di viaggio
Come racconato nell’articolo “Viaggiare ai tempi del Covid-19″ la Spagna, e la sua maggiore isola Gran Canaria, è una delle mete in cui …
Ristoworld Italy: Italia e Francia insieme all’insegna del buon gusto!
Unire la migliore tradizione italiana della pasta, uno dei capisaldi della Dieta mediterranea, e i vini e i cocktail …
Ricette dal mondo: Quali sono i 10 panini più originali?
Per questo nuovo appuntamento con Ricette dal Mondo, scopriamo quali sono i 10 panini più originali provenienti dall’intero globo:
Ricette dal mondo: sfatiamo i cliché sulla cucina anglosassone
Con questo nuovo appuntamento con la rubrica Ricette dal mondo, si sfateranno i cliché sulla cucina anglosassone.
Chi visita i Paesi anglosassoni per …
Ricette dal mondo: l’originale cucina del Nord Europa. Qual è?
Questa settimana rimaniamo in Europa, per l’appuntamento con Cucine dal mondo, più precisamente in Scandinavia… con la cucina del …
Ricette dal mondo: la cucina sudamericana vasta e variegata
Torna anche questa settimana Ricette dal mondo, per raccontarvi una tra le cucine più amate nel mondo: la cucina sudamericana.
Sono …
Ricette dal mondo: la cucina dell’Est Europa più conosciuta
Con la rubrica ricette dal mondo questa settimana torniamo nell’ Est Europa! Dopo aver conosciuto ed approfondito la cucina balcanica, oggi …
Ricette dal mondo: la cucina balcanica espressioni dei suoi Stati, lingue e religioni
Torna l’appuntamento con le cucine dal mondo. Questa settimana ci spostiamo in Europa, precisamente nell’Europa orientale, per conoscere la …
Ricette dal mondo: la cucina asiatica
Questa settimana nel nostro appuntamento con le ricette dal mondo parleremo della cucina asiatica.
Gli ingredienti comuni a molte culture nelle …
Ricette dal mondo: la cucina araba
Nel nostro viaggio tra le ricette del mondo, abbiamo lasciato la cucina centroamericana, per raggiungere, oggi, quella araba.
Ricette dal mondo: viaggio nei sapori della cucina del centro America
Prosegue la rubrica Ricette dal mondo! Se la scorsa settimana ci siamo recati in Africa, in questo nuovo appuntamento …
Cibo nel nuovo anno: che cosa cambierà per sempre nel 2021?
Il 2021, si spera, sarà un anno ricco di sorprese. Ma solo in campo culinario, a quanto pare e visti i precedenti. Alla …
Per la rubrica ricette dal mondo oggi si parlerà di cucina africana
Ricette dal Mondo è la nuova rubrica che ci terrà compagnia nei prossimi mesi
Così come per Natale nel …
Come si trascorre il Capodanno nel mondo? Scopriamolo!
Come si trascorre Capodanno nel resto del mondo? Noi non possiamo assolutamente fare a meno delle lenticchie e anche nel resto del mondo …
Natale nel mondo: le tradizionio natalizie in Oriente
Natale nel mondo si conclude con il racconto delle tradizioni natalizie in Oriente.
Sì, anche gli orientali …
Natale nel mondo: le tradizioni natalizie sudamericane
Prosegue la rubrica “Natale nel mondo“, quest’oggi si andrà alla scoperta delle tradizioni natalizie sudamericane.
Le feste religiose del …
Natale in Inghilterra: quali sono le tradizioni tipiche di questo popolo?
Natale nel mondo: come festeggiano il natale in Inghilterra?
Buon Natale è: Merry Christmas !!
Il termine “Christmas” …