Come racconato nell’articolo “Viaggiare ai tempi del Covid-19″ la Spagna, e la sua maggiore isola Gran Canaria, è una delle mete in cui noi italiani possiamo recarci per turismo.

Gran Canaria

E allora ecco qualche suggerimento di viaggio…

Siamo a Gran Canaria, seconda isola più grande della Canarie, dopo Tenerife.

Dove mangiare a Gran Canaria?

• Bandera: alla moda, un bel dehor esterno, sulla strada che conduce alla spiaggia di Maspalomas, ottimo polpo grigliato, menù internazionale.
• La Marea, a Las Palmas: decentrato e sulla strada, elegante, dehor esterno coperto, servizio cortese e giovanile, ampissimo menù prettamente spagnolo. Ottima paella.

• La Langosta, sulla spiaggia di Puerto Mogan: informale, menù non troppo ricco, piatti abbondanti.
• Ristorante J&J Grill, nel porto di Puerto Rico: eccellente, carne davvero meravigliosa, prezzi ottimi, possibilità di prenotare con sconto The Fork, costine di maiale iberico indimenticabili!

Costine di maiale iberico al ristorante “J&J Grill”

• Ocean Blu, nel centro di Arguineguin: pesce fresco, piatti un po’ differenti rispetto la media dell’isola. Ottima zarzuela (zuppa di pesce catalana)

• El Poncho, nel centro di Playa les Ingles: centralissimo, menù molto vasto, piatti serviti abbondanti e ben presentati, sia cucina locale che internazionale. Assolutamente da provare!

Cosa mangiare a Gran Canaria?

Ecco un elenco dei piatti che troverete sull’isola, oltre alle immacabili Tapas spagnole…

• HUEVOS ROTOS con JAMON IBERICO
• HUEVOS ROTOS con CHISTORRA

Huevos rotos con jamon

• PAELLA MISTA
• MOJO ROJO o Picon
• SALSA AIOLI
• CHORIZO al VINO TINTO
• MORCILLA DULCE
• BACCALA’ con PURE’ all’ AGLIO TOSTATO
• SALPICON de PULPO
• POTAJE

Potaje

Non vi resta che fare le valige e… partire!

Selene Coccato

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