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Cibo nel nuovo anno: che cosa cambierà per sempre nel 2021?
13 Gen
2021
Scritto da: Chiara Forcisi

Cibo nel nuovo anno: che cosa cambierà per sempre nel 2021?

Il 2021, si spera, sarà un anno ricco di sorprese. Ma solo in campo culinario, a quanto pare e visti i precedenti. Alla …

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M5s: proposta una legge che vieta di mangiare cani e gatti
15 Mag
2019
Scritto da: Voci di Città

M5s: proposta una legge che vieta di mangiare cani e gatti

Presentato dal deputato grillino Carmelo Massimo Misiti un disegno di legge sul divieto di macellazioni e consumo delle carni di cane e gatto

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Ti piace la cucina crudista? Ecco cosa puoi o non puoi mangiare
5 Feb
2019
Scritto da: Redazione VdC

Ti piace la cucina crudista? Ecco cosa puoi o non puoi mangiare

Tra le mode sempre più in voga ci sono quelle alimentari. Oltre all’alimentazione vegana, vegetariana e quant’altro, da qualche anno ha fatto …

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Ecco quali sono oggi le abitudini alimentari degli italiani

Difficilmente rinunciano ai piaceri della buona tavola, senza dimenticare un occhio di riguardo nei confronti della linea. Questa è la fotografia delle abitudini degli italiani in tema di alimentazione "scattata" recentemente dalla società "Edenred".

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Fiori a tavola, le qualità benefiche scoperte dall’università di Pisa

È consigliato mettere dei fiori nei propri...piatti! No, non è un errore: una ricerca del dipartimento di agronomia dell'università di Pisa, pubblicata con il titolo Antioxidant power, anthocyanin content and organoleptic performance of edible flowers, sulla rivista Scientia Horticolturae, ha messo in luce le qualità benefiche di alcune tipologie di fiori.

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Consigli per una “VEG”estate perfetta

L’estate è arrivata e molti si accingono ad andare in vacanza Riuscire a mantenere le abitudini vegani può risultare più complicato, specie se lontani dalla propria città. Ecco qui 7 consigli per una "VEG"estate perfetta.

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Svegli, immobili e circondati da oscure presenze: questa è la paralisi nel sonno

Sono molti gli individui che si svegliano paralizzati e con la sensazione di avere accanto una minacciosa presenza. La scienza ha un nome e una spiegazione per questo disturbo: paralisi nel sonno.

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Come affrontare la sessione invernale universitaria

La sessione invernale di esami è per gli studenti universitari, un grande problema. Seguendo, però, alcuni piccole dritte, si riuscirà ad essere più concentrati diminuendo anche i tempi di studio.

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Ambiente, diete vegetariane poco eco-sostenibili?
28 Dic
2015
Scritto da: Redazione VdC

Ambiente, diete vegetariane poco eco-sostenibili?

Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Environment Systems and Decisions mangiare lattuga e ortaggi in generale è tre volte più dannoso che mangiare salumi. Pare, infatti, che gli ortaggi siano meno eco-sostenibili della carne di pollo e di maiale.

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Come non ingrassare durante le feste

Seguendo qualche piccolo accorgimento è possibile non ingrassare durante il periodo natalizio senza dover rinunciare a mangiare alcune delle pietanze servite. L’importante è non esagerare con i condimenti e cercare di fare sempre un po’ di attività fisica.

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10 semplici trucchi per placare il desiderio di mangiare

Ecco i 10 trucchi proposti dalla dietologa sportiva Roberta Anding per resistere agli attacchi di fame. Oltre ai più conosciuti come fare attività fisica e distrarsi, ne troviamo anche di più curiosi come lavarsi i denti.

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Tracce di farmaci in wurstel e cibo per cani

TORINO – Secondo una ricerca guidata dai dipartimenti di Veterinaria dell'Università di Torino, in collaborazione con gli Atenei di Napoli e Potenza e con il centro Ricerca e Sviluppo della società Sanypet, negli alimenti per cani e gatti, ma anche in wurstel, hamburger e più in generale cibi da fast food o street food, ci sia la presenza di farmaci.

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Testata registrata al Tribunale di Catanian. 27/2011 del 29/12/2011
Editore: Associazione Culturale
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