Cucinare i dolci aiuta a stare meglio: ottimo antidoto contro il nervosismo
È risaputo che cucinare è una delle attività più gratificanti al mondo. La creatività che si mette nella realizzazione di pietanze di qualsiasi …
Ecco un dolce tipico autunnale: le “Biglie di castagne”
L’autunno è il periodo dell’anno in cui si mangiano le tanto agognate castagne; ed è bellissimo guardare coloro che, nelle vie o …
Vuoi imparare a cucinare? Gli chef ti consigliano di…
In molti amano dilettarsi in cucina, anche inventando, possibilmente, delle nuove ricette. Tuttavia, se a volte non si è molto portati ai …
Per cucinare piatti degni di un grande chef, ecco “My cooking box”
Cucinare una ricetta non è sempre facile, anzi, molto spesso capita di improvvisarsi cuochi e combinare, poi, dei pasticci dietro ai fornelli, soprattutto quando si parla delle materie prime da utilizzare nella composizione del piatto in questione.
Leggi tuttoEcco quali sono oggi le abitudini alimentari degli italiani
Difficilmente rinunciano ai piaceri della buona tavola, senza dimenticare un occhio di riguardo nei confronti della linea. Questa è la fotografia delle abitudini degli italiani in tema di alimentazione "scattata" recentemente dalla società "Edenred".
Leggi tuttoQuattro regole per evitare la contaminazione dei cibi
Salmonella nelle uova, pollo, suino e frutti di mare; Stafilococco nel pesce, crema, e latticini; Clostridio nella carne cotta non adeguatamente refrigerata: i batteri che provocano mal di pancia, febbre e disturbi gastrointestinali sono sempre in agguato. Al fine di impedire, o quantomeno limitare il rischio di fastidiose tossinfezioni alimentari...
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