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11 Mar
2021
Scritto da: Voci di Città

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Durante controlli effettuati in due esercizi commerciali, la Guardia di Finanza di Como ha sequestrato 8 quintali di carne avariata, 10.000 prodotti cosiddetti …

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Greenpeace: ridurre il consumo di carne a beneficio dell’ambiente

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Quattro regole per evitare la contaminazione dei cibi

Salmonella nelle uova, pollo, suino e frutti di mare; Stafilococco nel pesce, crema, e latticini; Clostridio nella carne cotta non adeguatamente refrigerata: i batteri che provocano mal di pancia, febbre e disturbi gastrointestinali sono sempre in agguato. Al fine di impedire, o quantomeno limitare il rischio di fastidiose tossinfezioni alimentari...

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In Danimarca una tassa vegetariana per salvare il pianeta

«Il cambiamento climatico è una questione etica» con queste parole il portavoce del Consiglio Etico Danese Mickey Gjerris, ha esordito nel corso della conferenza stampa che ha seguito la proposta dell’istituzione di una nuova tassa sull'acquisto di carne rossa.

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Menù vegano in mensa, gli ospiti: «Dov’è la carne?»

BOLOGNA – Da circa una settimana, la mensa dell’Antoniano ha avviato una collaborazione con lo chef Simone Salvini, alias Germidi Soia nella caricatura di Crozza. Un’ottima trovata sul piano teorico, con qualche difficoltà di applicazione.

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I segreti di longevità dei Templari

Le vicende storiche di uno dei principali ordini religiosi cavallereschi cristiani dell'epoca ancora oggi sembrano avvolte nel mistero e, appunto per questo, ci si chiede quale fosse il segreto di così tanto prestigio e vigore.

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Come affrontare la sessione invernale universitaria

La sessione invernale di esami è per gli studenti universitari, un grande problema. Seguendo, però, alcuni piccole dritte, si riuscirà ad essere più concentrati diminuendo anche i tempi di studio.

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Ambiente, diete vegetariane poco eco-sostenibili?
28 Dic
2015
Scritto da: Redazione VdC

Ambiente, diete vegetariane poco eco-sostenibili?

Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Environment Systems and Decisions mangiare lattuga e ortaggi in generale è tre volte più dannoso che mangiare salumi. Pare, infatti, che gli ortaggi siano meno eco-sostenibili della carne di pollo e di maiale.

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Carne cancerogena? Prendiamola con le pinze

L’ultimo studio condotto dalla IARC (agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) e pubblicato su Lancet Oncology è stato oggetto di discussione e di non poche preoccupazioni perché con esso la carne rossa e quella lavorata vengono aggiunte alla lista delle principali cause del cancro. Quali sono le abitudini alimentari da cambiare nelle nostre tavole e, soprattutto, può una fetta di salame avere gli stessi effetti di sigarette o alcool?

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Le abitudini alimentari dell’uomo primitivo

Una ricerca condotta da Karem Hardy dell'Università di Barcellona ha permesso di far luce sulle abitudini alimentari degli uomini preistorici e sulle condizioni igieniche della loro cavità orale.

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Il cibo del futuro? Gli insetti

La FAO (Food and Agriculture Organization) si è resa conto che nel 2050 l'offerta di carne, pesce, uova e derivati del latte per una popolazione di 9,6 miliardi di abitanti non sarà pari alla domanda. Come risolvere il problema?

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«L'Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro»

Art. 1 della Costituzione


 

«Qualsiasi cosa tu faccia sarà insignificante, ma è molto importante che tu la faccia»

Mahatma Gandhi


 

«Se la libertà significa qualcosa, allora significa il diritto di dire alla gente cose che non vogliono sentire»

G. Orwell


 

«Il complice del crimine della corruzione è spesso la nostra stessa indifferenza»

Bess Myerson


 

«L'uomo è nato libero e dappertutto è in catene»

Jean Jacques Rousseau


 

«Oggi quasi tutti riescono a leggere, ma solo poche persone riescono a pensare»

Card. Alfredo Ottaviani


 

«Mille cose avanzano e novecentonovantanove regrediscono: questo è il progresso»

Henri Frédéric Amiel


 

«Sono pronto a battermi fino al prezzo della mia vita perché tu la tua idea possa esprimerla liberamente»

Voltaire


 

«Ogni domanda può avere la sua risposta, basta perciò riflettere»

Antonio Gramsci


 

«La Storia è testimone dei tempi, luce della verità e nunzio dell'antichità»

M. Tullio Cicerone


 

«Il sapere e la ragione parlano, l'ignoranza e il torto urlano»

Arturo Graf


 

«Come il ferro in disuso arrugginisce, così l'inazione sciupa l'intelletto»

Leonardo Da Vinci


 

«Nulla è scandaloso quanto gli stracci e nessun crimine è vergognoso quanto la povertà»

George Farquhar


 

«Da sempre, in politica, patrocinare la causa del povero è stato il mezzo più sicuro per arricchirsi»

Nicolàs Davila


 

«Molti diventano ciò che hanno scritto, il mio orgoglio sta in quello che ho letto»

Jourge Louis Borge


 

«Esistono due classi: quelli che hanno più appetito che cibo e quelli che hanno più cibo che appetito»

N. Chamfort


 

«Dove vien meno l'interesse, vien meno la memoria»

Wolfang Goethe


 

«Il peso materiale rende prezioso l'oro, quello morale l'uomo»

Baltasar y Morales


 

«Gli uomini non vivrebbero a lungo in società se non si ingannassero reciprocamente»

Francois de La Rochefoucauld


 

«Nel Paese della bugia, la verità è una malattia»

Gianni Rodari


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