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Sequestrate carni suine per mancata indicazione in etichetta del luogo di provenienza e per indebita evocazioni di marchi di tutela
11 Feb
2022
Scritto da: Redazione VdC

Sequestrate carni suine per mancata indicazione in etichetta del luogo di provenienza e per indebita evocazioni di marchi di tutela

Nelle scorse settimane, sul territorio nazionale, i militari dei Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) di Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina hanno eseguito controlli …

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Catania, sequestrate 20 tonnellate di alimenti scaduti e riciclati
10 Feb
2022
Scritto da: Redazione VdC

Catania, sequestrate 20 tonnellate di alimenti scaduti e riciclati

I carabinieri del N.A.S (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) di Catania hanno sequestrato oltre 20 tonnellate di prodotti alimentari scaduti e in grandissima parte …

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Meritocrazia Italia: «l’informazione sull’origine degli alimenti sia strategia»
14 Dic
2021
Scritto da: Voci di Città

Meritocrazia Italia: «l’informazione sull’origine degli alimenti sia strategia»

Dal primo gennaio 2022 sarà data attuazione anche in Italia alle disposizioni di diritto europeo sull’origine dell’ingrediente primario.

Scadrà, infatti, la proroga prevista …

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Sicurezza agroalimentare: sequestrate 15 tonnellate di alimenti
1 Dic
2021
Scritto da: Voci di Città

Sicurezza agroalimentare: sequestrate 15 tonnellate di alimenti

Roma, 1 dicembre 2021 – I militari dei Reparti Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, nelle scorse settimane, hanno continuato ad effettuare ispezioni presso …

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Il pane più buono del mondo esiste: ma come si fa?
11 Dic
2018
Scritto da: Redazione VdC

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Da sempre, uno dei cibi più apprezzati, nonché presenti, sulle tavole di tutto il mondo è il pane. La sua è una …

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Ecco il decreto sull’etichettatura del grano duro

Approda sul tavolo della Commissione Europea a Bruxelles la bozza di decreto che prevede l'indicazione d'origine obbligatoria del grano utilizzato per produrre la pasta.

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Esclusiva VdC – Intervista a Godot, artista poliedrico emergente

SCORDIA (CT) – Ezio Zappalà, in arte Godot, è un artista emergente di Scordia, un piccolo paese in provincia di Catania: polistrumentista, attore di teatro e cantautore, queste le sue passioni. A soli vent’anni ha già realizzato molteplici progetti, affermandosi in più di un’occasione come un validissimo e poliedrico talento, oltre che musicista.

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Come interpretare la data di scadenza di ogni alimento

Quando si legge la data di scadenza sulla confezione di un alimento, spesso si intende in maniera errata ciò che in realtà indica la dicitura. Ecco un aiuto per raccapezzarsi meglio.

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Guida alla lettura delle etichette alimentari

Latte, pasta, passata di pomodoro… Sempre più spesso siamo bombardati da un’infinità di informazioni, immagini e colori che distolgono la nostra attenzione dal vero strumento di valutazione dell’alimento: l’etichetta.

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Aforismario

 

«L'Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro»

Art. 1 della Costituzione


 

«Qualsiasi cosa tu faccia sarà insignificante, ma è molto importante che tu la faccia»

Mahatma Gandhi


 

«Se la libertà significa qualcosa, allora significa il diritto di dire alla gente cose che non vogliono sentire»

G. Orwell


 

«Il complice del crimine della corruzione è spesso la nostra stessa indifferenza»

Bess Myerson


 

«L'uomo è nato libero e dappertutto è in catene»

Jean Jacques Rousseau


 

«Oggi quasi tutti riescono a leggere, ma solo poche persone riescono a pensare»

Card. Alfredo Ottaviani


 

«Mille cose avanzano e novecentonovantanove regrediscono: questo è il progresso»

Henri Frédéric Amiel


 

«Sono pronto a battermi fino al prezzo della mia vita perché tu la tua idea possa esprimerla liberamente»

Voltaire


 

«Ogni domanda può avere la sua risposta, basta perciò riflettere»

Antonio Gramsci


 

«La Storia è testimone dei tempi, luce della verità e nunzio dell'antichità»

M. Tullio Cicerone


 

«Il sapere e la ragione parlano, l'ignoranza e il torto urlano»

Arturo Graf


 

«Come il ferro in disuso arrugginisce, così l'inazione sciupa l'intelletto»

Leonardo Da Vinci


 

«Nulla è scandaloso quanto gli stracci e nessun crimine è vergognoso quanto la povertà»

George Farquhar


 

«Da sempre, in politica, patrocinare la causa del povero è stato il mezzo più sicuro per arricchirsi»

Nicolàs Davila


 

«Molti diventano ciò che hanno scritto, il mio orgoglio sta in quello che ho letto»

Jourge Louis Borge


 

«Esistono due classi: quelli che hanno più appetito che cibo e quelli che hanno più cibo che appetito»

N. Chamfort


 

«Dove vien meno l'interesse, vien meno la memoria»

Wolfang Goethe


 

«Il peso materiale rende prezioso l'oro, quello morale l'uomo»

Baltasar y Morales


 

«Gli uomini non vivrebbero a lungo in società se non si ingannassero reciprocamente»

Francois de La Rochefoucauld


 

«Nel Paese della bugia, la verità è una malattia»

Gianni Rodari


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