Dormire il pomeriggio fa davvero bene alla salute?
Dopo pranzo, molti sentono il bisogno di schiacciare un pisolino e una volta sdraiati sul divano, sono capaci di dormire per ore intere. Riposare il pomeriggio, però, fa davvero bene alla salute?
Leggi tuttoPerché ti piacciono i cibi grassi?
Se sei un amante dei cibi ricchi di grassi, la spiegazione è tutta nei tuoi geni. Si tratterebbe di una rara mutazione genetica, che spinge all’assunzione di alimenti, che favoriscono l’aumento di peso.
Leggi tuttoScopri i metodi di cottura più sicuri e salutari
Ogni bravo cuoco sa quanto diversi possano essere i risultati ottenuti ricorrendo a un metodo di cottura piuttosto che a un altro e, soprattutto, sa scegliere la tecnica migliore in base alle caratteristiche dell'alimento considerato e alle sue proprietà nutrizionali e organolettiche.
Leggi tuttoLa scienza spiega perché le patatine fritte ci piacciono tanto
Se al pub non riuscite a distogliere lo sguardo dalla vaschetta di patatine fritte sul tavolo - ed è ormai di dominio pubblico il fatto che di fronte a un pacchetto di chips non sappiate trattenervi, forse è il caso che leggiate quest’articolo, quantomeno per discolparvi con i vostri amici.
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