L’insalata di polpo al kebab

Da oggi non più il solito kebab: si potrà degustare anche il kepurp, ovvero un rotolo di polpo. Si tratta di una ricetta creata dal cuoco ufficiale del Napoli Calcio, Ciro Salatiello. Lo street-food diventa simbolo di contaminazione tra culture gastronomiche diverse e si arricchisce di questa "variante di mare".