9 Apr
2018
Chiocciole da allevamento: arriva la spa dei molluschi a Langhe
LANGHE – Metodo già esportato all’estero (Grecia, Albania, Kenya, Senegal) e adottato in 82 monasteri dell’Ordine Libanese Maronita, l’uso della bava di chiocciola …
Allevamento elicicolo: una nuova forma di sviluppo
In un mondo che va sempre più di fretta, anche la “lentezza” ha i suoi vantaggi, e chi meglio delle lumache può capirlo. Oggi parleremo dell'allevamento elicicolo creato dal dott. Ciro Miceli. La sua azienda si occupa della produzione e la promozione nel mondo delle migliori lumache siciliane di qualità.
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