Fiori a tavola, le qualità benefiche scoperte dall’università di Pisa
È consigliato mettere dei fiori nei propri...piatti! No, non è un errore: una ricerca del dipartimento di agronomia dell'università di Pisa, pubblicata con il titolo Antioxidant power, anthocyanin content and organoleptic performance of edible flowers, sulla rivista Scientia Horticolturae, ha messo in luce le qualità benefiche di alcune tipologie di fiori.
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