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Cucina alternativa: alghe e insetti arriveranno presto a tavola, ecco come
30 Set
2019
Scritto da: Maria Giulia Vancheri

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L’uomo è onnivoro: mangia, cioè, di tutto. Ma, con certi limiti. Infatti, nessuno si è mai azzardato ad inserire nei menù dei nostri …

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Tofu: l’ingrediente segreto di una alimentazione sana

Essere scettici rispetto a cibi provenienti da altri paesi è prerogativa tutta italiana ma conoscendo meglio questo alimento ricchissimo di proprietà benefiche abbandonerete lo scetticismo e non potrete più fare a meno di mangiarlo!...

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La zucca: un toccasana per l’organismo. Proprietà e benefici

Ottobre si sa è il mese della zucca: un ortaggio ricco di sapore e di proprietà benefiche per la salute. Non ci resta che approfittarne e farne il pieno...

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Primavera in salute: rimettersi in forma con le bacche di Goji

Nella dieta del “supermetabolismo” viene inserito molto spesso l’uso delle bacche di Goji, un arbusto apprezzatissimo in Oriente e che negli ultimi anni sta spopolando anche qui nel “Belpaese”.

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Il sorbetto è il dolce estivo immancabile sulle tavole italiane

In estate, alla fine di ogni pasto o fra una portata e l’altra, molto spesso capita di aver voglia di un dolce fresco e gustoso: il sorbetto si offre perfettamente a tal proposito. Questo dolce di origine araba, può essere preparato con frutta fresca o erbe aromatiche. inoltre, c’è chi poi lo arricchisce con della panna, albume montato a neve o con del liquore. In ogni caso, il classico sorbetto è quello al limone.

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Ortoressia, quando il mangiar bene diventa ossessione

È internazionalmente riconosciuto come il Bel Paese sia la terra del buon cibo. La cucina mediterranea, si sa, è amata e invidiata in tutto il mondo, tanto da essere vittima molto spesso della contraffazione. Eppure, da qualche anno, studi scientifici, o pseudo tali, sembrano quasi volersi scagliare contro i prodotti della tavola. Le verdure sarebbero sconsigliate per via dei pesticidi, la carne rossa sarebbe cancerogena, l’olio deve essere assunto solo se spremuto a freddo, lo zucchero fa male, la frutta fa bene, purché bio, i formaggi sono acerrimi nemici. Premesso che mangiar sano è un imperativo e non un optional, poiché da ciò dipende anche il benessere fisico, alle volte atteggiamenti troppo attenti nei confronti del cibo possono sfociare addirittura nel patologico.

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Menù vegano in mensa, gli ospiti: «Dov’è la carne?»

BOLOGNA – Da circa una settimana, la mensa dell’Antoniano ha avviato una collaborazione con lo chef Simone Salvini, alias Germidi Soia nella caricatura di Crozza. Un’ottima trovata sul piano teorico, con qualche difficoltà di applicazione.

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I segreti di longevità dei Templari

Le vicende storiche di uno dei principali ordini religiosi cavallereschi cristiani dell'epoca ancora oggi sembrano avvolte nel mistero e, appunto per questo, ci si chiede quale fosse il segreto di così tanto prestigio e vigore.

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Avere capelli forti e lucenti con la dieta giusta

Ridurre la caduta eccessiva dei capelli, avere una chioma lucente, sana e senza doppie punte, semplicemente consumando i “giusti alimenti”; sembra quasi uno slogan pubblicitario ma il sogno di tutte le donne e gli uomini è realtà.

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Un caffè al giorno toglie il medico di torno

Fedele alleato degli studenti, protagonista delle pause anche dei più impegnati manager e carburante mattutino per affrontare con più grinta la giornata, il caffè, col suo profumo di quotidianità, sembra anche essere un elisir di lunga vita a tutti gli effetti.

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10 semplici trucchi per placare il desiderio di mangiare

Ecco i 10 trucchi proposti dalla dietologa sportiva Roberta Anding per resistere agli attacchi di fame. Oltre ai più conosciuti come fare attività fisica e distrarsi, ne troviamo anche di più curiosi come lavarsi i denti.

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Psicosi e anoressia di Sissi: impazzisce per troppi impegni a corte

Lui è il futuro sovrano: biondo, alto, bello, innamorato; lei una slanciata donna dai lunghi capelli castani, cresciuta in un ambiente semplice. Intere generazioni sono cresciute intravedendo in questo matrimonio un amore da favola, anche se in realtà...

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Dimagrisci mangiando dolci con la dieta della futura regina

La principessa vanta un vitino da vespa di 58 cm che tutto il mondo le invidia, eppure ogni angolo della reggia di Versailles è a conoscenza del godurioso regime alimentare della futura regina. Qual è il suo segreto?

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Aforismario

 

«L'Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro»

Art. 1 della Costituzione


 

«Qualsiasi cosa tu faccia sarà insignificante, ma è molto importante che tu la faccia»

Mahatma Gandhi


 

«Se la libertà significa qualcosa, allora significa il diritto di dire alla gente cose che non vogliono sentire»

G. Orwell


 

«Il complice del crimine della corruzione è spesso la nostra stessa indifferenza»

Bess Myerson


 

«L'uomo è nato libero e dappertutto è in catene»

Jean Jacques Rousseau


 

«Oggi quasi tutti riescono a leggere, ma solo poche persone riescono a pensare»

Card. Alfredo Ottaviani


 

«Mille cose avanzano e novecentonovantanove regrediscono: questo è il progresso»

Henri Frédéric Amiel


 

«Sono pronto a battermi fino al prezzo della mia vita perché tu la tua idea possa esprimerla liberamente»

Voltaire


 

«Ogni domanda può avere la sua risposta, basta perciò riflettere»

Antonio Gramsci


 

«La Storia è testimone dei tempi, luce della verità e nunzio dell'antichità»

M. Tullio Cicerone


 

«Il sapere e la ragione parlano, l'ignoranza e il torto urlano»

Arturo Graf


 

«Come il ferro in disuso arrugginisce, così l'inazione sciupa l'intelletto»

Leonardo Da Vinci


 

«Nulla è scandaloso quanto gli stracci e nessun crimine è vergognoso quanto la povertà»

George Farquhar


 

«Da sempre, in politica, patrocinare la causa del povero è stato il mezzo più sicuro per arricchirsi»

Nicolàs Davila


 

«Molti diventano ciò che hanno scritto, il mio orgoglio sta in quello che ho letto»

Jourge Louis Borge


 

«Esistono due classi: quelli che hanno più appetito che cibo e quelli che hanno più cibo che appetito»

N. Chamfort


 

«Dove vien meno l'interesse, vien meno la memoria»

Wolfang Goethe


 

«Il peso materiale rende prezioso l'oro, quello morale l'uomo»

Baltasar y Morales


 

«Gli uomini non vivrebbero a lungo in società se non si ingannassero reciprocamente»

Francois de La Rochefoucauld


 

«Nel Paese della bugia, la verità è una malattia»

Gianni Rodari


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