“A tavola con i legumi”: l’iniziativa organizzata da BCsicilia
L’evento, organizzato da BCsicilia, in collaborazione l’Associazione “Legumi siciliani” e la rivista “Sicilia Agricoltura” si terrà venerdì 10 dicembre 2021 presso la Caffetteria …
Ristoworld Italy: Italia e Francia insieme all’insegna del buon gusto!
Unire la migliore tradizione italiana della pasta, uno dei capisaldi della Dieta mediterranea, e i vini e i cocktail …
La dieta mediterranea migliora la fertilità maschile
Diversi modelli di dieta sono stati suggeriti come coinvolti nei processi di spermatogenesi e quindi nella subfertilità maschile. Per studiare la relazione …
Alcuni falsi miti da sfatare sulla corretta alimentazione
Una mela al giorno toglie il medico di torno? E una tazzina di caffè? Quant'è salutare una dieta che esclude il glutine? Ecco come schiarire una volta per tutte qualsiasi dubbio legato a uno stile di vita sano e soprattutto ad una corretta alimentazione.
Leggi tuttoEcco quali sono oggi le abitudini alimentari degli italiani
Difficilmente rinunciano ai piaceri della buona tavola, senza dimenticare un occhio di riguardo nei confronti della linea. Questa è la fotografia delle abitudini degli italiani in tema di alimentazione "scattata" recentemente dalla società "Edenred".
Leggi tuttoOrtoressia, quando il mangiar bene diventa ossessione
È internazionalmente riconosciuto come il Bel Paese sia la terra del buon cibo. La cucina mediterranea, si sa, è amata e invidiata in tutto il mondo, tanto da essere vittima molto spesso della contraffazione. Eppure, da qualche anno, studi scientifici, o pseudo tali, sembrano quasi volersi scagliare contro i prodotti della tavola. Le verdure sarebbero sconsigliate per via dei pesticidi, la carne rossa sarebbe cancerogena, l’olio deve essere assunto solo se spremuto a freddo, lo zucchero fa male, la frutta fa bene, purché bio, i formaggi sono acerrimi nemici. Premesso che mangiar sano è un imperativo e non un optional, poiché da ciò dipende anche il benessere fisico, alle volte atteggiamenti troppo attenti nei confronti del cibo possono sfociare addirittura nel patologico.
Leggi tuttoVulcano di sapori: l’evento gastronomico firmato “Pro Loco Centuripe”
CENTURIPE (EN) - A circa una settimana dalla perfetta riuscita della manifestazione gastronomica Vulcano di Sapori: viaggio tra prelibatezze e piaceri mediterranei, organizzata in occasione delle feste patronali del comune di Centuripe, in provincia di Enna, gli organizzatori e soprattutto i visitatori della mostra si dichiarano molto contenti e soddisfatti di ciò che è stato l’evento.
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