La birra si sta estinguendo: la causa è del cambiamento climatico
Amanti della birra, state all’erta! La vostra amata bevanda è a rischio.
Le temperature estreme dovute ai cambiamenti climatici …
Heineken: “Più chiaro è meglio”, il caso dello spot razzista ritirato
Ogni parola ha un peso, chi lavora nell’ambito della comunicazione dovrebbe saperlo bene. A volte capita, però, di non pensare a …
Un bicchiere di vino al giorno, toglie il medico di torno… e allunga la vita
Giorno per giorno, la scienza ci dimostra come le cose per noi impensabili siano, in realtà, molto spesso salutari …
Presentato “Beer on Festival” 2017, dal 28 al 30 luglio ai Bastioni di Verona
VERONA - Si svolge, da venerdì 28 a domenica 30 luglio, ai Bastioni del Vallo Città di Nimes, la 2ª edizione del Beer On Festival, manifestazione dedicata al mondo della birra di produzione locale.
Leggi tutto#leffepernorcia: una nuova birra per ricostruire il Monastero di San Benedetto
La distruzione del terremoto mobilita una nuova solidarietà tra produttori di birre, arrivano sul mercato centomila bottiglie per finanziare una struttura antisismica per il Monastero di Norcia.
Leggi tuttoDagli scarti del pane nasce “Toast”, la birra contro lo spreco alimentare
Per gli amanti delle bevute che vogliono ridurre lo spreco, specie quello alimentare, arriva una nuova birra dal nome Toast, realizzata usando i resti del pane che solitamente vengono scartati e buttati.
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Creata la birra personalizzata in base al proprio DNA
Una birra personale diversa da qualsiasi altra? Un birrificio londinese ha avuto la geniale idea di creare una birra personalizzata sulla base del proprio DNA.
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Produrre batterie a litio dalla birra
Come è possibile produrre batterie a litio con la birra? Sembra una cosa assurda, eppure è stato recentemente scoperto che, un sottoprodotto che viene scartato durante la produzione della bibita alcolica, può essere usato come eccellente ed economico materiale grezzo per la realizzazione delle batterie.
Leggi tuttoNasce “Novecento”, la birra di Bologna
BOLOGNA - La storia della birra “Novecento” è una storia lunga nove centenari, il tempo che il Comune di Bologna ha impiegato per diventare così come lo conosciamo oggi. E proprio per omaggiare questa lunga saggezza che la città ha assimilato nel corso degli anni, il birrificio Cerqua di via Broccaindosso ha deciso di farne una creazione.
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“Hemelswater”, la birra prodotta con acqua piovana
Joris Hoebe, coach della start up olandese MediaLab Amsterdam - la quale si occupa di applicazioni innovative riguardanti media come la TV interattiva, l’editoria, l’e-learning e così via -, ha avuto la brillante idea di creare una birra con l’acqua piovana.
Leggi tuttoUna pizza per combattere le mafie
BOLOGNA - La pizzeria Masaniello usa solo ingredienti che vengono da terreni confiscati alle mafie, con tutto l’appoggio delle Associazioni di Libera, che da sempre si occupa di combattere la criminalità organizzata.
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World of Beer e lo stage dei sogni: bere birra e girare il mondo
STATI UNITI - Bere birra per un’intera estate, girare il mondo ed essere pagati ben 11 mila euro: sembrerebbe un sogno ma non è così. World of Beer, la catena di taverne di birra artigianale con sede in Florida è alla ricerca di tre stagisti...
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Alcolici e superalcolici: cosa è importante sapere
Quante volte, o a una festa con amici, o anche durante un semplice sabato sera, ci si è ubriacati disastrosamente, costringendo gli amici a doversi prendere cura del malcapitato? È una cosa comune questa, ma vi sono verità incontestabili e anche miti e leggende, che girano attorno a siffatta esperienza, più negativa, a volte, che positiva.
Leggi tuttoBirra, tra gusto e qualità
Bionda, scura, dolce, amara, leggera o doppio malto… Consapevoli che la scelta della birra ideale è senza dubbio fortemente dettata dal gusto personale, qui di seguito vi sveliamo alcune curiosità per meglio apprezzare un buon bicchiere di birra e imparare a riconoscerne le caratteristiche.
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