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Coca-cola e energy drink, cosa accade al corpo quando le beviamo?
25 Settembre 2015
Pillole di AsclepioPentole e padelleSocietasAfter Big Bang

Coca-cola e energy drink, cosa accade al corpo quando le beviamo?

Home » After Big Bang » Pillole di Asclepio » Coca-cola e energy drink, cosa accade al corpo quando le beviamo?

infografica effetti Coca ColaDistribuire a livello mondiale certi tipi di soft drink, per dirla “all’inglese”, come la Coca-Cola non hanno davvero frontiere; fresca e frizzante molti la consumano giornalmente e pur col pensiero che possa in qualche modo non essere un vero toccasana per la salute, si tende  comunque a sottovalutarne gli effetti sull’organismo, forse anche perché non si conoscono nello specifico.  Per questo motivo un farmacista britannico di nome  Niraj Naik, basandosi su un articolo di Wade Meredith,  ha pubblicato nel suo blog  The Renegade Pharmacist un’infografica che illustra gli effetti che la Coca-Cola ha nell’ora successiva alla sua assunzione. Dopo 10 minuti i 10 cucchiaini di zucchero contenuti nella bibita – praticamente il 100% della dose quotidiana consigliata – entrano nel nostro sistema; 20 minuti dopo lo zucchero nel sangue raggiunge il picco provocando un’impennata di insulina e il fegato reagisce trasformando ogni zucchero possibile in grasso; 40 minuti dopo l’assorbimento della caffeina contenuta viene completato, dunque le pupille si dilatano, la pressione sanguigna sale e come risposta il fegato scarica più zuccheri nel sistema circolatorio; 45 minuti dopo il corpo aumenta la produzione di dopamina stimolando i centri del piacere situati nel cervello che fisicamente, è lo stesso modo in cui funziona l’eroina; 60 minuti dopo l’acido fosforico lega insieme, calcio magnesio e zinco nell’intestino, provocando un’accelerazione del metabolismo, mentre le alte dosi di zuccheri incrementano anche l’escrezione urinaria di calcio. Così alla fine le proprietà diuretiche della caffeina entreranno in gioco, portando all’espulsione di calcio, magnesio e zinco, destinati invece alle ossa. In sostanza dopo un’ora l’eccitazione diminuirà, si avrà un crollo della glicemia, ci si sentirà irritabili e apatici e si urinerà tutta l’acqua contenuta nella bevanda, impedendo al corpo l’assorbimento dei validi nutrienti che servono, invece, a mantenere il sistema idratato o a rendere ossa e denti in buona salute. Ecco qua, tutto in una lattina.

infografica effetti della Red Bull sul corpoAllo stesso modo uno schema informativo del genere è stato realizzato per un’altra famosissima bibita; stavolta si tratta di un energy drink, consumata per combattere la stanchezza, la Red Bull. Pubblicata da  personalise.co.uk., l’infografica è stata inoltre analizzata dal Daily Mail: la caffeina contenuta ha bisogno di almeno 10 minuti per entrare in circolo e si verifica un velocizzarsi del battito cardiaco e un aumento della pressione; dopo 15-45 minuti lo stimolante comincia ad agire, ma già dopo 30-50 minuti l’assorbimento della caffeina è concluso e il fegato reagisce assorbendo zuccheri dal sangue; un ora dopo si verifica un crollo del livello degli zuccheri e si soffre la conseguenze della fine degli effetti della caffeina, così si inizia a sentirsi stanchi e ad avere meno energia a disposizione; in seguito ci vogliono fino a 12 ore per smaltire interamente la caffeina dall’organismo. Secondo Stuart Farrimond, un ricercatore alimentare intervistato dal Daily Mail, assumere caffeina attraverso queste bevande è assolutamente sbagliato a causa del loro elevato contenuto di zuccheri e della loro acidità: la Red Bull ad esempio ha un pH di 3.3, lo stesso che ha l’aceto. Un connubio che secondo gli esperti porterebbe non solo a corrodere lo smalto dei denti, causando carie, ma anche problemi più seri.

Logo Coca Cola di Fabio PantojaDi recente un artista proveniente dal Nicaragua, Fabio Pantoja, ha ridisegnato il logo della Coca Cola, rappresentando ogni lettera con un organo o una parte del corpo umano che il consumo eccessivo di tale bevanda danneggerebbe . L’immagine colpisce il suo obiettivo e l’impatto visivo risulta  forte ed eloquente. L’artista ha ironicamente dichiarato: «Più che una critica alla Coca Cola è una critica a me stesso, per vedere se finalmente riesco a smettere di bere questo veleno una volta per tutte!».

Lorena Peci

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