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Allergene non dichiarato: segnalato richiamo maiale al barbecue Cha Siu a marchio Lucky Duck
06 Febbraio 2019
Pillole di AsclepioPentole e padelleSocietasAfter Big Bang

Allergene non dichiarato: segnalato richiamo maiale al barbecue Cha Siu a marchio Lucky Duck

Home » After Big Bang » Pillole di Asclepio » Allergene non dichiarato: segnalato richiamo maiale al barbecue Cha Siu a marchio Lucky Duck

Cha SiuLa tutela del consumatore e la sua salute prima di tutto. Cresce, infatti, l’attenzione per la sicurezza alimentare, soprattutto se si ha a che fare con le allergie. Per questo, il Ministero della salute ha diffuso il richiamo di un lotto di Cha Siu a marchio Lucky Duck per la presenza dell’allergene sesamo non dichiarato in etichetta. Il Cha Siu è un piatto tipico della cucina cinese cantonese a base di carne di maiale marinata con spezie e aromi e poi arrostita al barbecue. Il prodotto interessato dal richiamo è venduto surgelato in confezioni da 400 grammi, con il numero di lotto 201846013 e la data di scadenza 27/05/2020.

Il Cha Siu richiamato è stato prodotto da Lucky Duck International Food B.V. nello stabilimento di Rietdekkerstraat 5 a Uden, in Olanda. Giovanni D’Agata, presidente dello Sportello dei Diritti, raccomanda ai consumatori allergici al sesamo di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto. Il Cha Siu Lucky Duck è, invece, sicuro per i consumatori non allergici. La segnalazione è stata pubblicata sul nuovo portale dedicato alle allerte alimentari del Ministero della salute.

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