CATANIA – Domenica 27 giugno, dalle 8.30 alle 13.30 in piazza Annibale
Riccò, sarà possibile smaltire l’olio esausto domestico delle fritture e
delle cotture in genere. Per l’occasione sarà installato un contenitore dedicato alla raccolta,
disponibile per tutti.

Un’opportunità organizzata da Dusty, su disposizione del Comune di Catania,
per contrastare la dannosa abitudine di disfarsi dell’olio esausto nel
condotto del lavandino che causa gravi danni all’ambiente.

L’iniziativa “V-Oli-amo RICICLARE” fortemente sostenuta dal consigliere
Fabrizio Cadili del 1° municipio “Centro storico”, consentirà ai catanesi di
poter conferire la preziosa risorsa naturale nell’apposito contenitore per
la raccolta dell’olio vegetale domestico impiegato precedentemente per la
preparazione dei cibi.

L’OLIO ALIMENTARE ESAUSTO: VERA FONTE DI RECUPERO E RICICLO

Gli operatori Dusty presenti all’iniziativa “V-Oli-amo Riciclare”
spiegheranno ai cittadini residenti di Catania le corrette modalità di
conferimento dell’olio per evitare l’erroneo smaltimento che provoca
gravissimi danni irreparabili alla flora e alla fauna acquatica.

L’olio conferito nel contenitore dedicato alla raccolta potrà essere avviato
a recupero e trasformato in carburante biodiesel o sfruttato per la
preparazione di creme o per la realizzazione di lubrificanti, glicerina per
la saponificazione, ed ancora per il combustibile per il recupero
energetico.

Si stima infatti, che in Italia si consumano circa 25 chili di olio vegetale
a testa ogni anno. Eppure, ad oggi, solo un quarto circa di questo scarto
viene raccolto in modo corretto. Ma si stanno facendo grandi passi avanti da
questo punto di vista. Il 90% dello scarto raccolto nel 2017 è stato
utilizzato per la produzione di biodiesel.

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