Emergenza idrica: agricoltura in pericolo in Italia

Sono quasi due anni che l’Italia si trova in emergenza idrica. Le precipitazioni durante tutto l’anno sono del 40% in meno rispetto a qualche anno fa. Negli ultimi decenni si è verificata un’intensificazione del cambiamento climatico: i fenomeni atmosferici sono diventati più violenti, più estremi e più diffusi.

È cambiato anche il tipo di precipitazioni: più intense, a volte anche per giorni, con quantità che dovrebbero cadere in 6 mesi o addirittura un anno. Queste bombe d’acqua recuperano quella che è la carenza idrica di mesi, ma rende più difficile gestirla. Se cadesse in maniera più distribuita permetterebbe un’infiltrazione nel terreno più graduale, più profonda e continua.

Il cambiamento climatico e le conseguenze derivanti erano state previste già trent’anni fa e le nuove previsioni pronosticano un ulteriore peggioramento.

Il cambiamento climatico

Il cambiamento climatico ha portato notevoli danni all’agricoltura, distruggendo spesso intere coltivazioni, come alcuni casi segnalati in gran parte del Paese. Tante le testimonianze sul web, a testimonianza di fenomeni atmosferici anomali, quali grandinate a basse quote e fuori stagione.

Gli agricoltori 4.0

Di fronte alla carenza di acqua si cercano modi per ridurre l’uso dell’acqua e garantirla in tutta la penisola. C’è già chi ha iniziato a fare un uso più attento dell’acqua: gli agricoltori 4.0.

L’utilizzo di nuove tecnologie ha consentito di rivoluzionare il sistema di irrigazione: sensori, trattori intelligenti, droni ed etichette parlanti sono alcuni esempi di questa innovazione.

Diverse le opzioni, con meccanismi che consentono una corretta gestione del terreno e delle risorse:

• Sensori che monitorano l’umidità del terreno per capire quanta acqua è necessaria senza sprecarla. Si utilizzano per ottenere dati che consentano il monitoraggio dei parametri che influiscono sullo sviluppo delle piante. Questi dati possono essere visualizzati e analizzati da un telefono cellulare o da un altro dispositivo dotato di connessione a internet. Avendo a disposizione dei grafici, si potranno osservare l’evoluzione e il comportamento di questi parametri
• Nuovi irrigatori che bagnano solo le radici della pianta, risparmiando un terzo dell’acqua che si utilizzerebbe per irrigare l’intero campo
• Cisterne per accumulare l’acqua piovana che servirà per bagnare le piante. Anche la stessa acqua di irrigazione può essere raccolta in un fosso, rilanciata con una pompa e quindi riutilizzata. Questa tecnica è possibile installando sotto il terreno un telone di plastica impermeabile impedendo che l’acqua scivoli via senza essere assorbita dal terreno

Altre soluzioni

Per fronteggiare meglio la crisi idrica occorrerebbero anche altre misure di intervento. Tra queste, le aree di raccolta dell’acqua piovana, accumulando grandi riserve per far fronte ai periodi di siccità e riducendo i danni delle forti piogge.

Anche l’utilizzo dell’acqua della fognatura rappresenta una soluzione utile per l’agricoltura, in quanto piene di fertilizzanti: queste ultime potrebbero garantire il 50% di acqua lungo tutta la penisola.

Sarebbe anche utile migliorare la manutenzione degli acquedotti, che, a causa di reti vecchie che presentano fratture, portano a uno spreco di acqua del 40% per ogni 100 litri.

Sofia Guccione

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