Soia non dichiarato in etichetta, rischio per i consumatori allergici

La tutela del consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Per questo il Ministero della salute ha diffuso il richiamo di un lotto di farina grano tenero tipo 00 a marchio “Cuore Mediterraneo” per la presenza dell’allergene soia non dichiarato in etichetta, sebbene sulla confezione sia riportata la dicitura: «prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza soia». Il prodotto interessato dal richiamo è venduto sacchetto carta 1 kg, cod. ean 8025916107072, con il numero di L 19 008 e la data di scadenza 08/02/2020. La farina richiamata è stato prodotta da Molino Rossetto nello stabilimento Via San Fausto 98 Pontelongo PD ed è commercializzata da TODIS – Iges S.r.l. via tiberina km 19.300 00065 Fiano Romano RM. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda ai consumatori “allergici alla soia” di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto. La segnalazione è stata pubblicata sul nuovo portale dedicato alle allerta alimentari del Ministero della salute.

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